本文摘要：“又到了可以撸串，喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉，这一次的茄子作法知道颇受我爱人。二荆条与茄子的融合，辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾，给舌尖带给别一番的体验！” 食材明细主料茄子适度二荆条适度辅料三生川虎皮青椒适度老姜适度大蒜适度酱油适度白糖适度食盐适度中辣口味其他工艺半小时耗时普通可玩性烧椒茄子的作法步骤1茄子洗涤，小块0.5厘米薄的大长片。2将茄子放进蒸笼内大火煮熟。 3二荆条炒至表面微焦成虎皮，放入托茁壮节。

“又到了可以撸串，喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉，这一次的茄子作法知道颇受我爱人。二荆条与茄子的融合，辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾，给舌尖带给别一番的体验！” 食材明细主料茄子适度二荆条适度辅料三生川虎皮青椒适度老姜适度大蒜适度酱油适度白糖适度食盐适度中辣口味其他工艺半小时耗时普通可玩性烧椒茄子的作法步骤1茄子洗涤，小块0.5厘米薄的大长片。2将茄子放进蒸笼内大火煮熟。

3二荆条炒至表面微焦成虎皮，放入托茁壮节。4姜蒜切末，锅内倒油烧热至7成熟期，下姜末、蒜末爆香。

5下烧椒节略油炸，特酱油、白糖、盐调味，盛出。6将煮熟的茄子片铺在菜板上，敲上三生川虎皮青椒，涂抹均匀分布。7取烧椒节，用茄子片裹住，中空卷。8装盘，大功告成。

小窍门茄子要搭配煮的方法，这样能仅次于程度的保有茄子的营养、香嫩，也能除去清贫味道。在蒸好的茄子表面均匀分布的涂上三生川虎皮青椒酱，清甜鲜美，辣香十足。再行把烧椒的二荆条置放其中，带上点头顶椒梨的烧椒配上坚硬的酱茄子，可以说道是极致。

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