本文摘要：1打算食材：土豆、面粉、香葱等；2土豆切丝，十分粗的丝，放进盐水中洗净5分钟，捞起，沥干水；3清水浸泡，放进土豆丝汆烫熟；4出有锅，沥干水，放进盐、胡椒油炸2分钟；5重新加入面粉、香葱蒸皆，如果太干，可以适度的重新加入水；6不粘锅，热锅，放入，均匀分布放平；7小火油炸是煮，颜色微黄才可起锅。小窍门1.土豆丝要十分粗；2.用胡椒粉油炸，味道不会更佳些；3.。

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